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Viñamar

Espumante Viñamar Rosé Zero Desalcoholizado

$7,990
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De un atractivo color rosa pálido, Viñamar Rosé Zero Desalcoholizado destaca por sus finas burbujas y una expresión aromática donde se entrelazan sutiles notas florales y frutales. Ideal para compartir en celebraciones, eventos o simplemente darte un gusto. Mocktails: Con este espumante Viñamar puedes hacer todos los mocktails...

sin gluten
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De un atractivo color rosa pálido, Viñamar Rosé Zero Desalcoholizado destaca por sus finas burbujas y una expresión aromática donde se entrelazan sutiles notas florales y frutales. Ideal para compartir en celebraciones, eventos o simplemente darte un gusto.

Mocktails: Con este espumante Viñamar puedes hacer todos los mocktails burbujeantes como Spritz Zerozotti spritz, viñamar mule, tropical spritz, etc.. 

¿Qué lo hace especial?
Una propuesta pensada para quienes buscan disfrutar de la sofisticación y el ritual de un espumante, en una versión desalcoholizada de menos de 0,5° de alcohol.

¿Qué lo hace especial?
Una propuesta de perfil sofisticado, concebida en una versión desalcoholizada de menos de 0,5° de alcohol y con un tercio de las calorías de un espumante tradicional.


Perfil de sabor
En boca se presenta fresco, ligero y amable, evolucionando hacia un delicado final dulce que aporta equilibrio y una sensación envolvente.

Análisis
Alcohol: 0,4 ° GL
Acidez Total: 6,5 g/l (Ácido Tartárico)
Azúcar residual: 50 g/l

Azúcar por 100 ml: 5 gr

%Alc: <0,5

Temperatura de servicio: 6–8 °C
Formato: 750 cc

Maridaje sugerido: ceviche cítrico, pescados blancos, pollo a la plancha, ensaladas verdes y pie de limón. 

Notas de sabor +

En boca se presenta fresco, ligero y amable, evolucionando hacia un delicado final dulce que aporta equilibrio y una sensación envolvente. Color rosa pálido, con notas florales y frutales en nariz.

Características +

• Menos de 0,5° GL de alcohol (0,4° GL)
• Formato 750 cc
• Cepa: 100% Moscatel Rosada
• Origen: Valle de Elqui
• Finas burbujas
• Bajo en calorías (aprox. un tercio de las calorías de un espumante tradicional)
• Servir entre 6 y 8°C

Ingredientes +

Pendiente de confirmar con la etiqueta física.

Receta +

Receta — Viñamar Mule
90 ml Espumante Viñamar Rosé Zero
30 ml jugo de limón
Ginger Beer (para completar)
Hielo
Menta fresca para decorar
Llenar un vaso cobre o copa con hielo, agregar el jugo de limón y el Espumante Viñamar Rosé Zero, completar con Ginger Beer y decorar con menta fresca.

Información técnica +

Formato: 750 cc
Origen: Valle de Elqui, Chile
Cepa: 100% Moscatel Rosada
Alcohol: 0,4° GL (<0,5%)
Acidez total: 5,5 g/l (ácido tartárico)
Azúcar residual: 50 g/l (5 g por 100 ml)
pH: 3,1
Carbonatación: 4,5 bar a 15°C
Temperatura de servicio: 6–8°C
Maridaje sugerido: quiche de verduras, sushi, torta de manzana

Despacho y retiro +

Realizamos envíos a todo Chile. Las alternativas y plazos disponibles se muestran al ingresar tu dirección durante la compra. El retiro está sujeto al stock y a las opciones activas de la tienda.

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