🚚 Envíos a todo ChileEnvíos express en 1 hrEnvío same day

Viñamar

Espumante Viñamar Zero Desalcoholizado

$7,990
Impuestos incluidos. Envío calculado en el checkout.

Una expresión delicada y contemporánea de Viñamar. De color amarillo pálido con elegantes reflejos dorados, destaca por sus finas burbujas y una frescura que define su carácter. Ideal para ocasiones especiales donde lo refrescante y la elegancia no pueden faltar.  Mocktails: Con este espumante Viñamar puedes hacer todos...

sin glutenvegano
  • Envíos a todo Chile
  • Retiro disponible según stock
  • Pago seguro y productos seleccionados por Barra Zero
Descripción completa +

Una expresión delicada y contemporánea de Viñamar. De color amarillo pálido con elegantes reflejos dorados, destaca por sus finas burbujas y una frescura que define su carácter. Ideal para ocasiones especiales donde lo refrescante y la elegancia no pueden faltar. 

Mocktails: Con este espumante Viñamar puedes hacer todos los mocktails burbujeantes como Spritz sin alcohol, como italian spritz o zerozotti spritz, mojito espuamante, viñamar mule, tropical spritz, etc..

¿Qué lo hace especial?
Una propuesta pensada para quienes buscan disfrutar de la sofisticación y el ritual de un espumante, en una versión desalcoholizada de menos de 0,5° de alcohol.

Perfil de sabor

En nariz despliega una expresión aromática sutil, donde se encuentran notas frutales y delicados matices florales. En boca ofrece un paso ligero y refrescante, de perfil equilibrado y amable.

Análisis:

Alcohol: 0,4 ° GL

Acidez Total: 6,5 g/l (Ácido Tartárico)

Azucar: 4,5 g por 100 ml

%Alc: <0,5

Temperatura de servicio: 6–8 °C
Formato: 750 cc

Maridaje sugerido: ceviche cítrico, pescados blancos, pollo a la plancha, ensaladas verdes y pie de limón. 

Notas de sabor +

En nariz despliega una expresión aromática sutil, con notas frutales y delicados matices florales. En boca ofrece un paso ligero y refrescante, de perfil equilibrado y amable. Color amarillo pálido con reflejos dorados.

Características +

• Menos de 0,5° GL de alcohol (0,4° GL)
• Formato 750 cc
• Cepa: 100% Moscatel
• Origen: Valle de Elqui
• Finas burbujas y frescura
• Bajo en calorías (aprox. un tercio de las calorías de un espumante brut tradicional)
• Servir entre 6 y 8°C

Ingredientes +

Pendiente de confirmar con la etiqueta física.

Receta +

Receta — Zerozotti Spritz
60 ml ZeroZotti
90 ml Espumante Viñamar Zero
Ginger ale (para completar)
Hielo
Arándanos para decorar
Llenar una copa con hielo, agregar el ZeroZotti y el Espumante Viñamar Zero, completar con ginger ale y decorar con arándanos.

Información técnica +

Formato: 750 cc
Origen: Valle de Elqui, Chile
Cepa: 100% Moscatel
Alcohol: 0,4° GL (<0,5%)
Acidez total: 6,82 g/l (ácido tartárico)
Azúcar residual: 30 g/l (3 g por 100 ml)
pH: 3,1
Carbonatación: 4,5 bar a 15°C
Temperatura de servicio: 6–8°C
Maridaje sugerido: tiradito de pescado blanco con emulsión de mango, sorbete de fruta tropical con jengibre, ceviche cítrico, pollo a la plancha, ensaladas verdes y pie de limón

Despacho y retiro +

Realizamos envíos a todo Chile. Las alternativas y plazos disponibles se muestran al ingresar tu dirección durante la compra. El retiro está sujeto al stock y a las opciones activas de la tienda.

RECETAS CON ESTE PRODUCTO

¿Cómo lo convertimos en un mocktail?

Explora preparaciones reales o arma una combinación a tu manera.

Ver recetasArma el tuyo